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Posted on 25 Jan 2013

Gala 2013 – L’IAE fait son GALA’XY

Gala 2013 – L’IAE fait son GALA’XY

Vendredi 15 Février, l’IAE transforme la Médiathèque pour vous offrir une soirée inoubliable au cœur de la galaxie.

Déroulement de la soirée :

19h : repas en compagnie des professeurs et membres de l’administration (plus de détails au dessous)
22h : ouverture de la soirée

Au menu :

MISES EN BOUCHE
Chips de crevettes / Chips aux légumes,
Feuilletés torsadés au parmesan et graines de sésame ou pavot
Pintxo’s : Magret séché glacé au balsamique
Rillettes de thon au pesto
Piquillos et tapenade

ENTREES 
Verrine Saturne : Betterave rouge, crème carotte, mascarpone
Navettes spatiales : Boeuf et caviar de tomates séchées
Fêta tomate confite et caviar d’aubergines
Navette saumon crème ciboulette
Assortiment de charcuterie et pain de campagne tranché
Sushis

PLATS CHAUDS
Cocotte de Sauté de veau et jardinière de légumes
Cocotte de Paella noire à l’encre de seiches et fruits de mer

FROMAGE

DESSERTS
Verrine de Tiramisu aux fruits de saison
Sucettes de kiwi au chocolat
Macarons sur pics
Mignardises

Tarifs :

Repas + Soirée : 40 € (35€ pour les adhérents)

Soirée : 25€ (20€ adhérents)

Boissons : 

Coupe de champagne : 3€
Bouteille de champagne: 18€
Cocktail: 3€

Où acheter vos places ?

Billetterie du 30 janvier au 8 février
Tous les jours de 12h30 à 14h sous le porche
Billetterie en ligne  : www.leetchi.com/fr/Cagnotte/49534/19ed05fb

Accès :

– Métro Marengo (ligne A)
– Bus : Ligne 16 et Ligne 22
– Navette gratuite au départ de la Médiathèque toutes les 30min de 00h30 à 3h30
Circuit : Médiathèque, Compans Caffarelli, St Cyprien, Palais de Justice, Médiathèque

Tenue de soirée exigée

Le Gala’xy c’est avant tout une atmosphère!

En aucun cas une soirée déguisée!

 

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